谷雨前夕,泰安市老年大学学员一行17人前往济南九省御道茶文化有限公司开展“银龄探遗·泰山传薪”春季采茶研学活动。此次活动不仅开阔了学员们的视野,还让他们在品鉴交流中感受到了茶文化的独特魅力。
茶园内,一垄垄茶树青翠欲滴,嫩绿的茶芽挤满梢头。学员们在泰山茶艺班讲师吴秀欣的带领下,走进茶园。大家头戴竹编斗笠,手提小竹篮,穿梭于茶树间,在专业茶农的指导下,学员们认真学习“一芽一叶”的标准采摘技艺,沉浸式体验采茶的乐趣。
学员严崴说:“在这明媚的春日里,我作为一名学员,有幸踏入了这片生机勃勃的茶园,亲身体验了一次采茶的乐趣与艰辛。这里山水美、茶更香,采茶的过程让人放松又愉悦。”
活动期间,学员们走进制茶工坊,观摩传统制茶技艺。炒茶师现场演示了“杀青、揉捻、烘干”等工艺,学员们亲自上阵,体验手工揉茶的乐趣。看着自己采摘的鲜叶,jbo竞博下载从萎凋炒制干燥成茶,春茶的干茶香气扑面而来,收获了满满的采茶游学成果。
此次活动中,学员们观看了茶艺师的茶艺表演,温杯、润茶、高冲、出汤、闻香、品茶等基本步骤的精彩展示,获得学员们的阵阵掌声。jbo竞博下载亲身参与,全程体验,品尝亲手制作的春茶,jbo竞博下载见证“一片叶子”的神奇之旅。学员张蓓说:“我们以前只是喝茶,今天亲自体验采茶、炒茶,才知道一杯好茶来之不易。”
一叶绿茶,半日清欢。我们深信,茶文化的传承不应囿于年龄界限。这些活动不仅让学生们在实践中学习到了知识,还让他们亲身体验了中国传统文化的魅力。