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  •   我国的茶叶品种有成百上千种,是世界上茶类最齐全、品种最丰富的国家。至于茶叶的分类及命名,至今在世界范围内还没有一个统一的规定,其实它们都是用从茶树上采下来的嫩梢加工而成的,只是由于茶叶产地、茶树品种以及鲜叶老嫩和加工方法的不同,才形成了色、香、味、形名具特色的茶类与花色。  红茶:代表茶(正山小种,祁门红茶,jbo...
  •   这片青山绿水涵养出的独特气候和土壤,孕育出了中国高香型生态绿茶之乡和全国重点产茶大县。近年来,历史悠久的竹山茶围绕生态茶园建设、科技赋能生产、文化提升价值、茶旅融合发展多向发力、守正创新,全力推动茶产业进入高质量发展的“快车道”。  《茶经》有云:“其地,上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。”在“九山半水半分田”的...
  •   日前,浙江省委一号文件《关于坚持和深化新时代“千万工程”打造乡村全面振兴浙江样板2024年工作要点》正式发布。今年浙江在“三农”领域如何谋划,文件有何特色、亮点、发力点?3月29日,浙江举行新闻发布会,详细解读相关内容。  颇为亮眼的是,这场发布会上的主角不光有相关部门的负责人,还有农创客代表,发布内容不光聚焦文件...
  •   在张家界农业局最近的一项行动中,农民们被禁止自己炒制茶叶,引发了广泛的关注和讨论。这一决策的背后,是农业局对当地莓茶品质的担忧。他们认为,农民自行炒制的茶叶质量参差不齐,难以保证品质,因此需要通过关停小作坊、落实事宜等方式,来提升莓茶的整体品质。然而,这一决策在农民和消费者中引发了不同的反响。农民们表示,制茶工艺是...