茶道全流程的介绍 茶道介绍docx
发布时间:2025-03-20 10:28:53

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  茶道通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友情,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。下面是我细心为你整理的茶道全流程,一起来看看。

  也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放松心情的预备。

  就是把茶叶器具都用开水冲洗一次,目的也是为了卫生清洁,同时给茶具预热,这样出来的茶的味道更香,将沸水倾入紫砂壶、公道杯、闻香杯、品茗杯中,也有伴侣说这叫洁具提温。

  把茶叶放到器具里,也就是放茶过程到茶壶里,名字叫的好听,程序简洁,表演可以适当加入花式,更具有茶韵。

  将沸水倒入壶中,让水和茶叶适当接触,然后又快速倒出。目的是为了把茶叶表面的不清洁物质去掉,还有就是把没炒制好的茶叶过滤掉。

  把沸水再次倒入壶中,倒水过程中壶嘴点头三次,别一次把壶倒满,茶道的程序其实也只是好看而已,只有这步才是平常大家常用的,表演上有即所谓凤凰三点头,向客人示敬。

  完全是表现技巧美观需求,水要高出壶口,用壶盖拂去茶末儿,把浮在上面的茶叶去掉,为的是只喝茶水不要让上面浮的茶叶到口中。

  预备喝茶开头的步骤,用茶夹将闻香杯、品茗杯分组,放在茶托上,便利加茶。

  轻轻将壶中茶水倒入公道杯,使每个人都能品到色、香、味全都的茶。给人精神上的享受和感官上的刺激,简洁点说就是给客人每人一杯茶。

  然后将茶汤分别倒入每个客人的闻香杯,茶道的程序茶斟七分满,表示对客人的敬重。

  这个是客人开头独自感悟的步骤,客人将茶汤倒入品茶杯,轻嗅闻香杯中的余香,最好能有沉醉状,表示对仆人茶的观赏和赞美。

  现在最终可以喝茶了,呵呵,客人用三指取品茗杯,分三口轻啜慢饮,然后放下,可以在谈话沟通期间连续如此,显示茶在沟通中的地位和必不行少身份。

  尽管茶道这个词从唐代至今已使用了一千多年,但至今在《新华词典》、《辞海》、《词源》等工具书中均无此词条。

  茶道属于东方文化。东方文化与西方文化的不同,在于东方文化往往没有一个科学的、精确     的定义,而要靠个人凭借自己的悟性去贴近它、理解它。早在我国唐代就有了茶道这个词,例如,《封氏闻见记》中:又因鸿渐之论,广润色之,于是茶道大行。唐代刘贞亮在《饮茶十德》中也明确提出:以茶可行道,以茶可雅志。

  茶道最早起源于中国。中国人至少在唐或唐以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性 之道,唐朝《封氏闻见记》中就有这样的记载:茶道大行,王公朝士无不饮者。jbo竞博APP这是现存文献中对茶道的最早记载。唐吕温在《三月三茶宴序》中对茶宴的优雅气氛和品茶的奇妙韵味,作了特别生动的描绘。在唐宋年间人们对饮茶的环境、礼节、操作方式等饮茶仪程都已很讲究,有了一些商定俗称的法规和仪式,茶宴已有宫庭茶宴、寺院茶宴、文人茶宴之分。对茶饮在修身养性中的作用也有了相当深刻的熟悉,宋徽宗赵佶是一个茶饮的爱好者,他认为茶的芳香品尝,能使人闲和安静、趣味无穷:至若茶之为物,擅瓯闽之秀气,钟山川之灵禀,祛襟涤滞,致清导和,则非庸人孺子可得知矣。中澹闲洁,韵高致静

  南宋绍熙二年(公元1191年)日本僧人荣西将茶种从中国带回日本,从今日本才开头遍种茶叶。在南宋末期(公元1259年)日本南浦昭明禅师来到我国浙江省余杭县的经山寺取经,沟通了该寺院的茶宴仪程,首次将中国的茶道引进日本,成为中国茶道在日本的最早传播者。日本《类聚名物考》对此有明确记载:茶道之起,在正元中筑前崇福寺开山南浦昭明由宋传入。日本《本朝高僧传》也有:南浦昭明由宋归述。直到日本丰臣秀吉时代(公元1536~1598年,相当于我国明朝中后期)千利休成为日本茶道高僧后,才高高举起了茶道这面旗帜,并总结出茶道四规:和、敬、清、寂,明显这个基本理论是受到了中国茶道精髓的影响而形成的,其主要的仪程框架规范仍源于中国。

  中国的茶道消失很早,但圆满的是中国虽然很早提出了茶道的概念,也在该领域中不断实践探究,却没有能够旗帜鲜亮地以茶道的名义来进展这项事业,也没有规范出具有传统意义的茶道礼仪,不过茶道来源于他邦。中国的茶道可以说是重精神而轻形式。有学者认为必要的仪式对茶道的旗帜来说是较为重要的,没有仪式光自称有茶道,虽然也不能说不行以,搞得有茶就可以称道,那好像就泛化了,最终也道可道,特别道了。

  泡茶本是一件很简洁的事情,简洁得来只要两个动作就可以了:放茶叶、倒水。但是在茶道中,那一套仪式又过于简单或是过于讲究了,一般的老百姓确定不会把日常的这件小事搞得如此简单。

  事实上中国茶道并没有仅仅满意于以茶修身养性的创造和仪式的规范,而是更加大胆地去探究茶饮对人类健康的真谛,制造性地将茶与中药等多种自然 原料有机地结合,使茶饮在医疗保健中的作用得以大大地增加,并使之获得了一个更大的进展空间,这就是中国茶道最具实际价值的方面,也是千百年来始终受到人们重视和宠爱的魅力所在。